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先日の恵

 NEWSが豊富で本日の恵みが先日の恵みになってしましました。
ジャ~~ン
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でっかいど~~

たばこのBOXと比べてください。

このおっさんが釣ってきてくれました。
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このおっさんには、とってもとってもお世話になっています。
うちの子を我が子の様にかわいがってもらってます。

で、この魚はまず 
2枚におろし
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3枚におろし
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あらもきれいにCUT
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それで、どうやって食べてかと言うと、ペロッと完食してから写真を撮ることを忘れていた事に気付きました。

あらはすき焼きなべに入れて、塩コショウをしオーブンで焼きました。

身は軽くあぶって吸い物の具、刺身、フリッター

どれもうまかった。

メダイ という 魚だそうだ。
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by chieesstyle | 2009-11-26 20:08 | グルメ