2010年 10月 21日
名古屋コーチン
結婚して15年目ですが、電車に乗って「呑む」に行ったのは、今回が2度目かも・・・
今までは子供が小さかったのもあり、夜、家をあけられなかった。
もしかしたら、あけてもよかったと思うけど、勝手に家をあけなかったんだけどね。
末娘も小学校2年生
もう、私が夜に出かけても理解できるし、自分のこともできる。
と言うことで、昨晩は出かけてまいりました。
メンバーはスキー業界。
某メーカーの方々、有名スキーヤーなどなど、現在もスキーに携わって見える方々との打ち合わせ?忘年会?
やはり、メンバーがメンバーだけに高級料理店でのお食事でした。
名古屋コーチンとは・・・
店の方に聞いてみました。血統と、飼育面積が1羽当たり決まっているなど条件があるようです。
たたき ゆずたれがうまかった。もちろんたたきもね。
あつ、あつ!
味噌仕立てのコーチン鍋、最後はきしめんを入れて…
ご飯も一膳。
鍋の味噌汁をかけて食べたら、超おいしかった。
口直しに栗ようかん…
酔っ払いの「鳥のコラーゲンで固めたようかんだね!」に笑顔で「はい、そうです。」とやさしくお付き合い下さった機転のきくお店の方、ありがとう。
「ホントは、和菓子屋さんが作ったようかんですよ。」と、私にささやいてくれました。
話の内容は・・・・
スキー業界の繁栄について…(ほんとかよ)
一鳳 金山店 でした。
今までは子供が小さかったのもあり、夜、家をあけられなかった。
もしかしたら、あけてもよかったと思うけど、勝手に家をあけなかったんだけどね。
末娘も小学校2年生
もう、私が夜に出かけても理解できるし、自分のこともできる。
と言うことで、昨晩は出かけてまいりました。
メンバーはスキー業界。
某メーカーの方々、有名スキーヤーなどなど、現在もスキーに携わって見える方々との打ち合わせ?忘年会?
やはり、メンバーがメンバーだけに高級料理店でのお食事でした。
名古屋コーチンとは・・・
店の方に聞いてみました。血統と、飼育面積が1羽当たり決まっているなど条件があるようです。
たたき ゆずたれがうまかった。もちろんたたきもね。
あつ、あつ!
味噌仕立てのコーチン鍋、最後はきしめんを入れて…
ご飯も一膳。
鍋の味噌汁をかけて食べたら、超おいしかった。
口直しに栗ようかん…
酔っ払いの「鳥のコラーゲンで固めたようかんだね!」に笑顔で「はい、そうです。」とやさしくお付き合い下さった機転のきくお店の方、ありがとう。
「ホントは、和菓子屋さんが作ったようかんですよ。」と、私にささやいてくれました。
話の内容は・・・・
スキー業界の繁栄について…(ほんとかよ)
一鳳 金山店 でした。
by chieesstyle
| 2010-10-21 08:51
| グルメ