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最近お菓子ばっかり作ってる。

今日も作りました。
かぼちゃパウンドケーキ。
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今回バターでなくマーガリンを使用。
コストダウンしました。

それからかぼちゃは皮を全部はがないで一部残してかぼちゃを乱切りにし蒸したので、黄色と緑の彩があります。

さらに、冷蔵庫にクコの実があることを思い出したので、それも入れてみました。

クコの実が奥歯に挟まりますが、ケーキの切り口がかなりお菓子の雰囲気です。

慣れてきて手際もよくなりました。

小麦粉は頂き物なので、マーガリンひと箱と砂糖さえ持ってきてくれたら、作りますよ。
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by chieesstyle | 2012-10-18 13:33 | グルメ